Notre TOP 10 des meilleurs « Restaurant Asiatique Montpellier »
Montpellier, ville dynamique et cosmopolite du sud de la France, est un véritable carrefour de saveurs où se côtoient les cuisines du monde entier.
Parmi les plus prisées, la cuisine asiatique occupe une place de choix. Que vous soyez passionné de cuisine chinoise, fanatique de plats japonais ou amateur de cuisine thaïlandaise, Montpellier regorge de restaurants qui sauront éveiller vos papilles et satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Dans cet article, nous vous proposons un tour d’horizon des meilleurs restaurants asiatiques de Montpellier. Grâce à notre sélection des top 10, vous découvrirez des établissements variés offrant des plats authentiques et délicieux, issus des traditions culinaires de toute l’Asie.
Préparez-vous à embarquer pour un voyage culinaire inoubliable, où chaque repas est une invitation à la découverte et au plaisir des sens.
Que vous soyez à la recherche d’un repas rapide, d’un dîner raffiné ou d’une expérience gastronomique unique, notre guide vous aidera à trouver les meilleures adresses pour savourer la richesse et la diversité de la cuisine asiatique à Montpellier.
Thanh Long Restaurant
- Adresse : 3 Rue Durand, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33467581388
- Site internet :
Parfums d’Asie
- Adresse : 3 Pl. de Strasbourg, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33467223063
- Site internet :
Chez Peng Peng
- Adresse : 13 Rue de l’Université, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33752426666
- Site internet :
Chô Chaï Montpellier – Thaï Street Food
- Adresse : 17 Pl. du Nombre d’Or, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33434810307
- Site internet : https://www.chochai.com/
Tiger Noodles Louis Blanc
- Adresse : 4 Bd Louis Blanc, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33954310082
- Site internet : https://www.instagram.com/tigernoodles.restaurant/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Otoro – Restaurant Japonais Montpellier
- Adresse : 1720 Av. de l’Europe, 34170 Castelnau-le-Lez
- Téléphone : +33467167685
- Site internet : https://www.restaurant-otoro.fr/
Umami – La cinquième saveur
- Adresse : 15 Rue Jean Jacques Rousseau, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33467927595
- Site internet : https://www.umami-cinquiemesaveur.com/
Quanta
- Adresse : 7 Rue du Faubourg Figuerolles, 34070 Montpellier
- Téléphone : +33628330627
- Site internet : http://www.quan-ta.fr/
Cuisine S2
- Adresse : En bas de Eat Salade(devant Polygone), l’acces par l’ascenseur, 26 All. Jules Milhau, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33467020063
- Site internet : https://cuisines-viet.fr/
Ô Coin De L’asie
- Adresse : Rue Adam de Craponne, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33467599634
- Site internet : http://ocoindelasie.fr/
Montpellier est une ville dynamique et cosmopolite où les saveurs du monde entier se rencontrent. Parmi les cuisines les plus appréciées par les Montpelliérains, la cuisine asiatique occupe une place de choix.
Que vous soyez fan de cuisine chinoise, passionné par les plats japonais ou un amateur de cuisine thaïlandaise, ce guide des restaurants asiatiques à Montpellier vous aidera à trouver les meilleures adresses pour ravir vos papilles.
Les différentes cuisines asiatiques à découvrir
🍜 La cuisine chinoise
La cuisine chinoise offre une diversité de goûts et d’arômes grâce à son utilisation généreuse d’épices, d’herbes et de sauces variées.
À Montpellier, plusieurs établissements proposent des spécialités telles que le canard laqué, le riz cantonais, ou encore différents types de dim sum. Certains restaurants incluent également des plats traditionnels préparés au wok, une méthode de cuisson rapide qui préserve les nutriments et les saveurs des ingrédients.
- Canard laqué : Ce plat emblématique de Pékin est souvent servi avec des crêpes fines, des concombres croquants et une sauce hoisin sucrée et salée.
- Riz cantonais : Une recette de base composée de riz sautés avec des légumes, des œufs et des morceaux de porc ou de poulet.
- Dim sum : Ces petites bouchées vapeur offrent une variété infinie de savoureux dumplings aux crevettes, au porc ou aux légumes.
🥢 La cuisine japonaise
Les amateurs de sushi, sashimi et ramen trouveront leur bonheur dans les nombreux restaurants japonais de Montpellier. La fraîcheur des ingrédients utilisés et l’artisanat derrière chaque plat font de la cuisine japonaise une expérience culinaire unique.
Les établissements de la ville varient entre bars à sushis décontractés et restaurants raffinés.
- Sushi : Petites portions de poisson cru posées sur des boulettes de riz vinaigré, accompagnées de wasabi et de gingembre mariné.
- Ramen : Soupe japonaise à base de bouillon, servie avec des nouilles, des tranches de porc, des œufs marinés et des légumes.
- Sashimi : Fines tranches de poisson cru, dégustées seules ou trempées dans une sauce soja légère.
🍲 La cuisine thaïlandaise
La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses plats piquants et aromatiques, enrichis par le mariage subtil des quatre saveurs principales : sucrée, salée, acide et amère.
Les herbes fraîches comme la coriandre et le basilic thaï, ainsi que les épices telles que le piment et le galanga, jouent un rôle primordial pour créer cette symphonie de goûts. Plusieurs restaurants thaï à Montpellier offrent des classiques tels que le pad thaï ou le curry vert.
- Pad thaï : Nouilles de riz sautées avec des crevettes, du tofu, des œufs, des germes de soja, des cacahuètes pilées et une sauce tamarin.
- Curry vert : Plat traditionnel composé de lait de coco, de pâte de curry vert, de viande (souvent du poulet) et de légumes.
- Tom yum : Soupe aigre-douce et épicée, généralement préparée avec des crevettes, des champignons, des tomates et des feuilles de citron kaffir.
Les adresses incontournables de Montpellier
🥡 Restaurants chinois
Les restaurants chinois de la ville sont multiples et variés, allant des petites cantines familiales à des établissements plus chics. Les cartes y sont souvent riches, proposant des menus équilibrés et des prix abordables.
L’un des attributs incomparables de ces restaurants chinois réside dans les avantages qu’ils offrent, tels que :
- Des buffets à volonté permettant de déguster une large gamme de plats sans limites.
- Des menus du midi comprenant une entrée, un plat principal et un dessert à des prix compétitifs.
- Une ambiance chaleureuse et conviviale propice aux repas en famille ou entre amis.
🍤 Restaurants japonais
Que vous souhaitiez savourer un plateau de nigiri ou expérimenter un menu omakase où c’est le chef qui choisit pour vous, Montpellier regorge de restaurants japonais pour tous les goûts et tous les budgets.
Les chefs mettent un point d’honneur à utiliser du poisson frais et de haute qualité pour garantir une expérience gustative optimale.
Quelques caractéristiques notoires :
- Options végétariennes disponibles pour ceux préférant éviter les fruits de mer.
- Possibilité d’assister à la préparation des sushis directement au comptoir du chef.
- Desserts japonais originaux, tels que des mochis à différentes saveurs.
🍛 Restaurants thaïlandais
Les restaurants thaïlandais ne sont pas en reste et attirent ceux qui affectionnent les plats relevés. Nombreux sont les établissements offrant une riche palette de saveurs authentiques, préparées avec des ingrédients frais et locaux.
Astuces pour choisir votre restaurant thaïlandais :
- Privilégiez les restaurants proposant une carte menu claire détaillant les niveaux de piments sur chaque plat.
- Optez pour des établissements ayant un décor inspirant la culture thaï et servant des boissons exotiques comme le thé glacé thaï.
- Vérifiez si les desserts typiquement thaïs, tels que le riz gluant à la mangue, figurent au menu.
Expériences culinaires particulières
🍚 Le concept du wok
De plus en plus de restaurants asiatiques à Montpellier adoptent le concept convivial du wok, où les clients peuvent choisir leurs ingrédients et la sauce avant de voir leur plat sauté à la minute devant eux.
Cette approche interactive plaît particulièrement à ceux aimant personnaliser leurs assiettes.
Les étapes pour composer votre wok :
- Choisissez vos légumes parmi une sélection diverse incluant brocoli, poivron, courgette et carotte.
- Sélectionnez votre protéine : poulet, bœuf, crevettes ou tofu.
- Décidez de votre sauce : soja, aigre-douce, satay ou teriyaki.
- Prenez plaisir à regarder le cuisinier préparer votre plat sous vos yeux.
🏮 Les spécialités saisonnières
Certains établissements aiment renouveler leurs menus en fonction des saisons, offrant ainsi des plats inventifs utilisant les produits frais disponibles localement.
Le concept de saisonnalité permet non seulement de varier les plaisirs mais aussi de consommer de façon durable et respectueuse de l’environnement.
Exemples de plats saisonniers :
- Printemps : salades croquantes à base de jeunes pousses et de légumes nouveaux.
- Été : rouleaux de printemps frais garnis de crevettes et de menthe.
- Automne : currys réconfortants aux légumes racines tels que les patates douces et les courges.
- Hiver : soupes robustes et consistantes pour combattre le froid montpelliérain.
Conseils pratiques pour profiter de votre sortie au restaurant asiatique
🕓 Réservation et horaires
Pour éviter toute déconvenue, surtout les week-ends et en soirée, il est recommandé de réserver en avance votre table. La plupart des restaurants proposent une réservation en ligne ou par téléphone.
Vérifier les horaires d’ouverture et choisir le bon moment peut hiérarchiquement améliorer votre expérience gastronomique.
🍱 Menus et allergies alimentaires
Consultez le menu en ligne si possible afin de vérifier les options qui conviennent à vos préférences alimentaires ou restrictions.
Beaucoup de restaurants asiatiques sont attentifs aux allergies et intolérances ; n’hésitez pas à informer le personnel qui pourra adapter certains plats pour vous.
💴 Budget et paiements
Il peut être utile de prévoir un budget précis pour votre sortie afin de ne rencontrer aucune surprise lors de l’addition. Renseignez-vous préalablement sur les modes de paiement acceptés par l’établissement (carte bancaire, espèce, chèques-vacances).
