Notre TOP des meilleurs Restaurant Indien de Montpellier
La ville de Montpellier, située dans le sud de la France, est réputée pour sa diversité culinaire riche et variée. Parmi les nombreuses options gastronomiques disponibles, les restaurants indiens occupent une place spéciale, attirant les amateurs de saveurs épicées et de plats exotiques.
Que vous soyez un habitué de la cuisine indienne ou un novice curieux, Montpellier offre une sélection exceptionnelle de restaurants indiens qui promettent de satisfaire toutes les papilles.
Dans cet article, nous vous présentons notre sélection des meilleurs restaurants indiens de Montpellier. Découvrez leurs adresses, spécialités, et pourquoi ils sont incontournables pour une expérience culinaire unique.
Restaurant indien Montpellier Bombay
- Adresse : 6 Rue du Pila St Gély, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33467027807
- Site internet : http://bombaymontpellier.com/
Le Krishna – Restaurant Indien Montpellier
- Adresse : 7 Rue Bernard Délicieux, 34090 Montpellier
- Téléphone : +33467791999
- Site internet : https://le-krishna.eatbu.com/
Le New Kashmir – Restaurant Indien Montpellier
- Adresse : 7 Rue Alfred Bruyas, 34000 Montpellier
- Site internet : https://www.facebook.com/p/Restaurant-le-New-Kashmir-100069529012469/?locale=fr_FR
Le Punjab – Restaurant Indien – Antigone
- Adresse : 16 Pl. du Nombre d’Or, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33982288383
- Site internet :
Le Puja
- Adresse : 3 Rue Ferdinand Fabre, 34090 Montpellier
- Téléphone : +33430108357
- Site internet : https://www.restaurantpuja.com/
Curry Masala Restaurant
- Adresse : 15 Rue du Pila St Gély, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33448787994
- Site internet : http://www.restaurantcurrymasala.com/
Restaurant indien à (antigone) LE TAJ MAHAL
- Adresse : 7-9 Pl. du Millénaire, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33982229080
- Site internet : http://www.le-tajmahal-34.fr/
L’indya
- Adresse : 7 Rue Alfred Bruyas, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33467631315
- Site internet : https://instagram.com/lindya.montpellier?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
New Delhi
- Adresse : 15 Rue de la Fontaine, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33434810328
- Site internet : https://www.newdelhirestaurantmontpelier.com/
Maharaja
- Adresse : 7 Rue des Écoles Laïques, 34000 Montpellier
- Téléphone : +33098451764
- Site internet :
La ville de Montpellier, située dans le sud de la France, est connue pour sa riche diversité culinaire. Parmi les nombreuses options gastronomiques disponibles, les restaurants indiens attirent particulièrement l’attention des amateurs de saveurs épicées et de plats exotiques.
Découvrez ici tout ce qu’il faut savoir sur les restaurants indiens à Montpellier, leurs délicieuses spécialités et pourquoi ils sont un choix parfait pour une expérience culinaire unique.
Un éventail de spécialités indiennes
🍛 Le curry : roi de la cuisine indienne
Le curry est sans doute le plat indien le plus célèbre et apprécié dans le monde entier. Il se décline en plusieurs variantes, offrant ainsi une multitude de saveurs et de parfums.
À Montpellier, chaque restaurant indien propose sa propre version du curry, allant du classique Poulet Curry au savoureux Curry d’Agneau. Ce mélange d’épices complexe est souvent préparé avec soin dans des maisons traditionnelles, garantissant une authenticité inégalée.
🍲Le masala : un festival de goûts
Le terme « masala » signifie simplement « mélange d’épices ». Dans la cuisine indienne, il existe différentes sortes de masala, telles que le Garam Masala ou le Tikka Masala.
Les chefs indiens à Montpellier utilisent ces mélanges pour créer des plats riches et complexes. Par exemple, le Poulet Tikka Masala, mariné dans une sauce onctueuse à base de yaourt et d’épices, est un incontournable qui séduit par ses nuances subtiles et équilibrées.
La découverte des traditions culturelles
😋 Puja : une célébration religieuse et culinaire
Dans certains restaurants indiens de Montpellier, vous aurez l’occasion de découvrir la puja, une cérémonie rituelle hindoue où les offrandes de nourriture jouent un rôle central.
Les plats traditionnels servis lors des pujas comprennent souvent le Bouzou, une préparation sucrée à base de lentilles et de sucre, symbolisant la prospérité. Participer à une puja est non seulement une manière de goûter des mets délicieux, mais aussi une immersion culturelle fascinante.
🍴 Bouzou : un dessert traditionnel
Le bouzou est un dessert typique de la cuisine indienne que l’on retrouve fréquemment dans les menus des restaurants indiens à Montpellier.
Préparé avec des ingrédients comme le lait concentré, le beurre clarifié et parfois des fruits secs, ce dessert offre une douceur irrésistible. C’est une fin idéale pour un repas épicé, permettant aux papilles de savourer un moment de répit sucré.
L’art de cuisiner les pains indiens
🫓 Naan : le pain incontournable
Le naan est sans conteste le pain le plus populaire parmi ceux proposés dans les restaurants indiens à Montpellier. Ce pain plat et moelleux est cuit dans un four tandoor, conférant une texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
Souvent servi nature, à l’ail ou encore farci au fromage, le naan accompagne parfaitement n’importe quel curry ou plat en sauce, ajoutant une dimension supplémentaire à chaque bouchée.
😋 Des alternatives maison
Outre les naans traditionnels, certains établissements proposent des recettes maison adaptées au goût local tout en conservant l’authenticité des techniques indiennes.
Essayez par exemple le Paneer Kulcha, un pain farci au fromage paneer épicé, ou le Paratha, un autre type de pain plat multicouches et beurré. Ces variations permettent de découvrir d’autres facettes de la riche culture culinaire indienne directement à Montpellier.
Les destinations emblématiques des saveurs indiennes à Montpellier
🌶️ Restaurants indiens réputés
Montpellier regorge de restaurants indiens, chacun ayant sa propre ambiance et ses spécialités uniques. Voici une liste de certains établissements régulièrement appréciés :
- Le Jardin Bombay : Réputé pour ses currys authentiques et son atmosphère chaleureuse.
- Saveurs de masala : Connu pour ses plats épicés et ses généreuses portions.
- La capitale indienne : Apprécié pour ses plats végétariens et ses naans faits maison.
Une expérience sensorielle unique
🍽️ Ambiance et décoration
Chaque restaurant indien à Montpellier se distingue par une décoration soignée et une ambiance accueillante. L’usage de couleurs vives, de tissus chatoyants, et de musique traditionnelle indienne contribue à créer une expérience immersive.
En entrant dans un restaurant indien, attendez-vous à être transporté immédiatement vers les contrées lointaines de Bombay ou de Delhi, grâce à une attention particulière portée aux détails et à l’authenticité.
🥘 Les arômes et leur impact
La cuisine indienne est célèbre pour ses arômes puissants résultant du mélange harmonieux des épices. En passant devant un restaurant indien à Montpellier, il est difficile de résister à l’appel des senteurs envoûtantes émanant de la cuisine.
Les effluves viennent titiller vos narines, éveillant instantanément votre appétit et suscitant la curiosité de découvrir quels trésors gustatifs se cachent derrière ces portes parfumées.
🍚 La convivialité au cœur de la table
Partager un repas dans un restaurant indien est aussi une belle occasion de renforcer les liens sociaux. Les grandes tables souvent présentes encouragent à passer du temps avec famille et amis, tandis que les plats sont généralement servis en petites portions individuelles ou à partager. Cette approche conviviale reflète parfaitement l’esprit hospitalier et chaleureux de la culture indienne.
Conseils pour choisir le meilleur restaurant indien à Montpellier
👩🏻🍳 Lire les avis et recommandations
Avant de choisir un restaurant indien à Montpellier, prendre le temps de lire les avis et recommandations en ligne peut s’avérer utile. Les critiques partagées par d’autres gourmands peuvent fournir des indications précieuses sur la qualité de la nourriture, le service, et l’ambiance générale de l’établissement.
Faites surtout attention aux commentaires soulignant l’authenticité des plats et la fraîcheur des ingrédients utilisés.
🍴 Consulter le menu
La plupart des restaurants indiens mettent leur menu à disposition en ligne. Parcourir les options proposées vous permettra de vérifier si les plats spécifiques que vous adorez, tels que le Poulet Tikka Masala ou le Naan à l’ail, figurent bien à la carte.
Cela vous donnera également une idée des prix pratiqués et des spécialisations culinaires de chaque endroit.
🧆 Explorer des options végétariennes et véganes
La cuisine indienne est renommée pour la variété et la richesse de ses plats végétariens et véganes. Si vous avez des préférences alimentaires particulières, rappelez-vous que beaucoup de restaurants indiens à Montpellier offrent des menus adaptés à ces besoins.
Ne manquez pas l’occasion de déguster des spécialités à base de légumes frais, tels le Curry de Lentilles ou les Pakoras de Légumes.
